| dc.description.abstract | As cirurgias plásticas são procedimentos cada vez mais realizados no Brasil e os
cuidados prestados aos pacientes envolvidos devem ser os melhores possíveis
visando uma boa recuperação. Sendo assim, estudos no campo do suporte
nutricional nesse momento são extremamente importantes. Muitas pesquisas
procuram elucidar a relação das dietas com a resposta de cicatrização, ou
diminuição das chances de inflamação. No entanto, esse trabalho buscou comparar
a aceitação desse paciente a dois tipos de dieta considerando as possíveis e
diversas alterações metabólicas do organismo frente a esse tipo de procedimento.
As dietas hiperproteica e hiperglicídica são as mais frequentemente prescritas num
hospital de Colatina-ES após as cirurgias plásticas e por isso são alvos dessa
pesquisa. O objetivo foi comparar a aceitação gastrointestinal dessas dietas durante
as 24 horas que o paciente fica no hospital, quando ele encontra-se fragilizado
devido ao desconforto do pós-cirúrgico e do pós-anestésico. Para isso foi realizado
um estudo comparativo entre as duas dietas em pacientes de pós-operatório de
cirurgias plásticas, por um período de três meses, através da avaliação de um
questionário aplicado pela nutricionista do hospital, depois da primeira refeição do
paciente. Após a avaliação dos dados encontrados, foi possível observar que a
aceitação gástrica do paciente à dieta hiperglicídica foi maior. Entretanto não se
pode afirmar que se trata da melhor dieta a ser utilizada no período de pós operatório de cirurgias plásticas, afinal o presente estudo aponta apenas a realidade
de uma instituição, sendo necessário maiores estudos sobre o assunto. Além disso,
cada dieta possui seus pontos positivos e negativos, ressalvados em uma proposta
dietética produzida nesse trabalho, sendo competência dos médicos, juntamente aos
nutricionistas optarem pela dieta que for mais apropriada ao paciente em questão,
observando sempre a individualidade de cada um, além do objetivo que se deseja
alcançar com cada dieta. | pt_BR |
